Как сохранить насыщенный цвет свеклы в борще без уксуса и лимона
Уксус и лимон — в прошлом: добавляю в свёклу щепотку этого — и борщ получается ярко-рубиновым
Peterburg2.ru
Многие хозяйки сталкиваются с тем, что борщ теряет свой яркий бордовый оттенок и становится бурым.
31.08.2026 Peterburg2.Ru
Что важно жарить первым: мясо или лук - разъяснения специалистов
Что класть на сковороду первым — мясо или лук: простое правило от шеф-повара для сочности и корочки
Peterburg2.ru
Последовательность закладки мяса и лука на сковороду влияет на вкус и текстуру блюда.
31.08.2026 Peterburg2.Ru
Нутрициолог сообщила про опасность «здоровой» альтернативы чипсам
Полезных «хрустяшек» просто нет Фото: сгенерировано нейросетью «Шедеврум»
Чипсы давно стали символом легкого перекуса и атрибутом киновечеров.
31.08.2026 Петербургский дневник
Нутрициолог сообщила про опасность «здоровой» альтернативы чипсам
Полезных «хрустяшек» просто нет Фото: сгенерировано нейросетью «Шедеврум»
Чипсы давно стали символом легкого перекуса и атрибутом киновечеров.
31.08.2026 Spbdnevnik.ru
«Противораковых» продуктов не существует: онколог о том, что действительно важно в питании
Ни один продукт сам по себе не способен защитить человека от онкологических заболеваний.
31.08.2026 ТК Санкт-Петербург
Запасайтесь скумбрией: она защитит от ОРВИ в сезон простуд
Приближается осень, а вместе с ней — сезон гриппа и ОРВИ. Один из способов поддержать свой иммунитет в этот период — чаще есть скумбрию, рекомендуют в Роскачестве.
30.08.2026 Moika78.Ru
Губернатор Александр Дронов подписал соглашение о поддержке семей в Нижнем Новгороде
Губернатор Нижнего Новгорода Александр Дронов подписал соглашение на форуме «Сильные идеи для нового времени».
29.08.2026 Neva.Today
Врач назвала полезные привычки, которые уберегут от ОРВИ
Врач Болдырева: Мытье рук снижает риск заражения ОРВИ Инфекционист рассказала о полезных привычках по борьбе с ОРВИ.
28.08.2026 Комсомольская правда
Последние выходные августа: куда сходить в Петербурге 29 и 30 августа
Последние выходные лета уже близко, и это хороший повод выбраться из дома и провести их не только на прогулке.
28.08.2026 Санкт-Петербург.ру
От Владивостока до Москвы: последняя неделя гастрономического фестиваля WHERETOTRAVEL «Пять звезд»
До завершения гастрономического фестиваля «Пять звезд» остается всего неделя.
27.08.2026 Metro Петербург
Винодел Ужастов рассказал, от чего на самом деле зависит качество вина
И что важно для хорошего напитка Фото: Борис Гуревич / «Петербургский дневник»
Любой сорт винограда может стать основой для хорошего вина при условии,
26.08.2026 Spbdnevnik.ru
Инспекция нагрянула в кафе и рестораны Петербурга
Команда народной надзорной организации SHOT ПРОВЕРКА начинает новый сезон Фото: стоп-кадр видео
Петербургские заведения общепита проверила команда народной надзорной организации SHOT ПРОВЕРКА .
26.08.2026 Spbdnevnik.ru
Винодел Ужастов рассказал, от чего на самом деле зависит качество вина
И что важно для хорошего качества напитка Фото: Борис Гуревич / «Петербургский дневник»
Любой сорт винограда может стать основой для хорошего вина при условии,
26.08.2026 Петербургский дневник
Эксперт объяснил, как по запаху определить плохое вино
Еще стоит обратить внимание на мутность напитка Фото: Роман Пименов / «Петербургский дневник»
Винодел Владимир Ужастов заявил, что некачественное вино можно определить по запаху.
26.08.2026 Петербургский дневник
Эксперт объяснил, как по запаху определить плохое вино
Еще стоит обратить внимание на мутность напитка Фото: Роман Пименов / «Петербургский дневник»
Винодел Владимир Ужастов заявил, что некачественное вино можно определить по запаху.
26.08.2026 Spbdnevnik.ru
Овощи и фрукты выросли в цене в Петербурге
В июле в Петербурге подорожали базовые овощи и фрукты. Морковь прибавила 8,4%, яблоки – 6,7%.
26.08.2026 Санкт-Петербург.ру
«Величайшая неблагопристойность!»: шеф-повар объяснил, почему утиную ножку конфи когда-то было стыдно есть
И подсказал рецепт блюда Фото: Борис Гуревич / «Петербургский дневник»
Наше издание в рамках проекта «Петербургская кухня» городского правительства продолжает рубрику «Вкусно по-петербургски».
26.08.2026 Spbdnevnik.ru
Цены на овощи и фрукты в Петербурге выросли несмотря на овощной сезон
В июле на территории Санкт-Петербурга вопреки сезонным ожиданиям выросли цены на морковь, яблоки, перец, лук, картофель и свеклу.
26.08.2026 ГАZЕТА.СПб
В Петербурге определились продукты, которые заметно подорожали в июле
В списке морковь, яблоки и перец Фото: Олег Золото / «Петербургский дневник»
В Петербурге в июле выросли цены на овощи и фрукты, пишет «Бриф24» со ссылкой на данные Петростата.
26.08.2026 Петербургский дневник
В Петербурге определились продукты, которые заметно подорожали в июле
В списке морковь, яблоки и перец Фото: Олег Золото / «Петербургский дневник»
В Петербурге в июле выросли цены на овощи и фрукты, пишет «Бриф24» со ссылкой на данные Петростата.
26.08.2026 Spbdnevnik.ru
Профессор рассказал, чем кормить школьника, чтобы усилить его когнитивные способности
Рыба, печень, гречка, яйца, творог, орехи, фрукты и овощи — продукты, которые напрямую питают мозг ребенка и улучшают память, повышают концентрацию и скорость мышления.
26.08.2026 РГПУ им. А.И. Герцена
Посредством компонента «Меркурий» на территории Великого Новгорода предотвращен выпуск пищевой продукции, произведенной фантомным предприятием
В августе 2026 года Северо-Западным межрегиональным управлением Россельхознадзора в ходе мониторинга данных компонента «Меркурий» в деятельности предприятий Новгородской области были выявлены нарушения при производстве п
25.08.2026 Россельхознадзор
Капуста и бобовые: ученые выяснили, какие продукты полезны для сердца мужчинам и женщинам
Исследование проводили австралийские специалисты Фото: Олег Золото / «Петербургский дневник»
Сотрудники Университета Эдит Коуэн рассказали, какие овощи особенно полезны для мужчин и женщин.
25.08.2026 Петербургский дневник
Капуста и бобовые: ученые выяснили, какие продукты полезны для сердца мужчинам и женщинам
Исследование проводили австралийские специалисты Фото: Олег Золото / «Петербургский дневник»
Сотрудники Университета Эдит Коуэн рассказали, какие овощи особенно полезны для мужчин и женщин.
25.08.2026 Spbdnevnik.ru
В России начнет действовать ГОСТ на мясо птицы для сосисок и колбасы
С 1 января 2027 года Фото: Олег Золото / «Петербургский дневник»
С 1 января 2027 года в России вступит в силу новый стандарт на мясо птицы механической обвалки, которое используется при производстве сосисок и вареной колбасы,
25.08.2026 Петербургский дневник
В России начнет действовать ГОСТ на мясо птицы для сосисок и колбасы
С 1 января 2027 года Фото: Олег Золото / «Петербургский дневник»
С 1 января 2027 года в России вступит в силу новый стандарт на мясо птицы механической обвалки, которое используется при производстве сосисок и вареной колбасы,
25.08.2026 Spbdnevnik.ru
ФАС: в ряде регионов цены на сахар снизились в среднем на 7%
Снижение цен на отдельные позиции сахара произошло благодаря соглашениям между региональными властями и участниками рынков в рамках разработанного ФАС России постановления Правительства РФ №662
По состоянию на ав
24.08.2026 УФАС по Санкт-Петербургу
Битва за молодежь: как студент СПбГУПТД перезагрузил мясную лавку на Васильевском острове
На 24-й линии Васильевского острова работает магазин «Лавка24Линия». Здесь продают свежее мясо и домашние полуфабрикаты, но еще недавно за покупками сюда заходили в основном люди старшего поколения.
24.08.2026 СПГУТД
Отсыревшие в Бразилии зерна кофе могут усилить спрос на цикорий и иван-чай в России
В ближайшие месяцы покупатели в России могут столкнуться с неожиданным ростом цен на кофе.
24.08.2026 Moika78.Ru
Петербуржцам рассказали, как правильно мыть фрукты и овощи
Для разных видов действуют свои рекомендации Фото: Олег Золото / «Петербургский дневник»
Для того, чтобы избежать попадания в организм микробов, необходимо тщательно мыть фрукты и овощи.
24.08.2026 Spbdnevnik.ru