Забыла про хлеб в котлетах: 1 добавка делает фарш пышным и сочным
Хлеб и манку в котлеты больше не кладу: добавляю это — получаются пышными и сочными
Peterburg2.ru
Многие хозяйки по привычке добавляют в фарш хлеб или манку, чтобы сделать котлеты мягче и увеличить их количество.
11.08.2026 Peterburg2.Ru
Управлением Россельхознадзора в Новгородской области обнаружена фальсифицированная молочная продукция
Северо-Западным межрегиональным управлением Россельхознадзора в ходе
осуществления Плана государственного мониторинга качества и безопасности
пищевых продуктов в торговых точках,
11.08.2026 Россельхознадзор
Почти 40 тысяч тонн фруктов и ягод проконтролированы Россельхознадзором в Псковской области при ввозе из-за рубежа
С 1 по 5 августа 2026 года через пункты пропуска, расположенные в Псковской
области, под контролем Северо-Западного межрегионального управления
Россельхознадзора ввезено 39,7 тыс.
11.08.2026 Россельхознадзор
Огурцы по семейному рецепту: 20 лет без ошибок и компромиссов
В погреб хожу только за этими огурцами: 20 лет не меняю рецепт — маринад идеальный
Peterburg2.ru
Каждое лето хозяйки спорят о лучших способах заготовки огурцов, но у автора канала «Рецепты от мамули» свой ответ:
11.08.2026 Peterburg2.Ru
Пять парфюмов с ванилью для тех, кто устал от приторной сладости
Ваниль без «дешевой сладости»: 5 ароматов, которые пахнут статусно и дорого
Peterburg2.ru
Стоит произнести «ванильный парфюм», и воображение услужливо рисует кондитерскую: крем, карамель, сахарная пудра и горячая выпечка.
11.08.2026 Peterburg2.Ru
Вишневые листья вместо чая и меда: как заморозка меняет зимние привычки
Вишневые листья больше не выбрасываю: складываю в пакет и замораживаю — зимой на вес золота
Peterburg2.ru
Многие привыкли выбрасывать вишневые листья после сбора урожая,
11.08.2026 Peterburg2.Ru
Как приготовить мягкий шашлык за 20 минут: быстрые маринады для лета
2 ложки в маринад — и через 20 минут мясо мягчайшее: шашлык получается сочнее, чем в шашлычной
Peterburg2.ru
Сезон шашлыков в разгаре, а времени на маринование мяса не хватает?
11.08.2026 Peterburg2.Ru
Как повторное кипячение воды портит кофе и увеличивает риск болезней
Многие по утрам доливают свежую воду к остаткам вчерашней и снова кипятят — быстро, экономно, привычно.
11.08.2026 ТК Санкт-Петербург
Названа самая полезная крупа для кишечника и диабетиков — она дешевле гречки в 2 раза
Забудьте про гречку: эту крупу эксперты назвали лучшей для здоровья — и вот почему
peterburg2.ru
Пшено часто называют «золотой крупой» за его питательность и доступность.
11.08.2026 Peterburg2.Ru
Лисички, арбуз и молодая тыква — что есть в последний месяц лета
Август — время, когда овощи, фрукты и грибы достигают пика зрелости, раскрывая наиболее насыщенный вкус и аромат.
11.08.2026 ТК Санкт-Петербург
Свекла за 8 минут: быстрый способ сохранить цвет и вкус без запаха
1 ложка — и свекла готова за 8 минут: сочная, яркая и без запаха на всю кухню
Peterburg2.ru
Свекла может быть готова всего за 8 минут, если добавить в воду ложку уксуса или лимонного сока.
11.08.2026 Peterburg2.Ru
Как сварить свеклу быстро и без потери вкуса: советы для занятых хозяек
Свеклу часами больше не варю: 12 минут — и мягкая, сладкая, насыщенного цвета
Peterburg2.ru
Свекла часто теряет вкус и становится водянистой при обычной варке.
11.08.2026 Peterburg2.Ru
Сухое яблочное варенье: альтернатива цукатам и мармеладу для домашнего чаепития
Банки и сироп не понадобятся: сухое варенье из яблок, которое дети принимают за конфеты
Peterburg2.ru
Сухое варенье из яблок - это необычный десерт, который сочетает в себе текстуру мармелада и вкус цукатов.
11.08.2026 Peterburg2.Ru
Домашний торт «Буше» с кремом-суфле: альтернатива покупным десертам
Домашний торт «Буше» с кремом-суфле: рецепт любимого десерта для семейного чаепития
Peterburg2.ru
Торт «Буше» с шоколадным бисквитом и нежным кремом-суфле готовится проще, чем кажется,
11.08.2026 Peterburg2.Ru
Повторное кипячение воды: почему чай и кофе теряют вкус и становятся опаснее
Повторно кипятите воду в чайнике? Исследователи объяснили, что с ней происходит
Peterburg2.ru
Многие не задумываются, что привычка кипятить воду в чайнике по нескольку раз может не только испортить вкус любимых напитков,
11.08.2026 Peterburg2.Ru
Как использовать переросшие кабачки: рецепт густого салата «Анкл Бенс»
Заготовка для зимы: густой салат «Анкл Бенс» из кабачков, который понравится всей семье
Peterburg2.ru
Салат «Анкл Бенс» - альтернатива лечо, позволяющая использовать даже крупные кабачки.
11.08.2026 Peterburg2.Ru
Салат «Ташкент»: забытый фаворит советских ресторанов возвращается
Не оливье и не «Столичный»: забытый салат «Ташкент» из советских ресторанов снова в моде
Peterburg2.
11.08.2026 Peterburg2.Ru
Сладкие перцы в томатной заливке: рецепт, который стал семейной традицией
Эти банки заканчиваются задолго до весны: семейный рецепт перцев в томате
Peterburg2.ru
Рецепт сладких перцев в густой томатной заливке, который однажды попробовала у подруги,
11.08.2026 Peterburg2.Ru
Три способа мариновать огурцы на зиму: рецепты для литровой банки
Эти огурцы зимой съедят первыми: три проверенных варианта маринада
Peterburg2.ru
Маринованные огурцы в литровой банке - удобный вариант для тех, кто хочет сделать запасы без лишних хлопот.
11.08.2026 Peterburg2.Ru
Пельмени на молоке: как простой прием меняет вкус даже магазинных полуфабрикатов
В обычной воде пельмени больше не варю: добавляю это в кастрюлю — даже магазинные как домашние
Peterburg2.ru
Многие привыкли варить пельмени в воде, но смесь молока и воды меняет все: тесто становится бархатистым,
11.08.2026 Peterburg2.Ru
Сальса из кабачков: универсальная заготовка для мясных блюд и гарниров
Кабачки зимой будут нарасхват: рецепт универсальной сальсы для всей семьи
Peterburg2.ru
Сальса из кабачков - это нечто среднее между соусом и салатом, которое отлично дополняет мясные блюда и картофель.
11.08.2026 Peterburg2.Ru
Секрет идеальных сырников: шеф-повара не используют муку и манку — вместо них кладут этот продукт
Забудьте про муку и манку: шеф-повара называют этот дешёвый продукт главным спасителем сырников
peterburg2.ru
Сырники — это та самая классика, которая должна быть нежной внутри и румяной снаружи.
11.08.2026 Peterburg2.Ru
Смородина на зиму: простые способы сохранить ягоды и витамины
Черная и красная смородина не пропадут: простые заготовки на всю зиму
Peterburg2.ru
Смородина - одна из самых полезных ягод для зимних заготовок.
11.08.2026 Peterburg2.Ru
Россияне сократили потребление сахара до минимума за 21 год
До 28,2 килограмма Фото: Олег Золото / «Петербургский дневник»
Россияне в 2025 году стали потреблять меньше сахара и сладостей, чем когда-либо, за последний 21 год.
10.08.2026 Петербургский дневник
Россияне сократили потребление сахара до минимума за 21 год
До 28,2 кг Фото: Олег Золото / «Петербургский дневник»
Россияне в 2025 году стали потреблять меньше сахара и сладостей, чем когда-либо за последние 21 год.
10.08.2026 Spbdnevnik.ru
В Петербурге двое мужчин задержали после погрома в ресторане
Скриншот видео: Росгвардия
В Кировском районе Петербурга двое мужчин задержали после погрома в ресторане на Ленинском проспекте.
10.08.2026 Мой район
Диетолог назвала продукты для идеального завтрака и объяснила, что исключить
Ученые назвали самый полезный завтрак: не яйца, не овсянка — это куда полезнее даже овощей
Peterburg2.ru
Правильный завтрак помогает не только проснуться, но и поддержать здоровье на весь день.
10.08.2026 Peterburg2.Ru
Картошка в банке: домашний рецепт, который удивляет даже гурманов
Картошку больше не варю и не жарю: выпросила рецепт в шашлычной Адлера — со стола улетает быстрее мяса
Peterburg2.ru
Запеченная картошка в стеклянной банке - неожиданный способ,
10.08.2026 Peterburg2.Ru
Не гречка: диетологи назвали крупу, богатую клетчаткой — помогает пищеварению и надолго насыщает
Эту крупу недооценивают, а зря: клетчатки много, насыщает надолго — гречка подвинется
Peterburg2.ru
Пшено неожиданно стало героем обсуждений среди тех, кто следит за питанием и здоровьем.
10.08.2026 Peterburg2.Ru
Аджика без варки: быстрый рецепт для яркого вкуса и свежести на зиму
Помидоры не варю ни минуты: делаю «живую» аджику за 30 минут — аромат такой, что магазинные соусы больше не нужны
Peterburg2.ru
Когда помидоров много, а стоять у плиты и часами варить соус совсем не хочется,
10.08.2026 Peterburg2.Ru